ラ・リア ペエサン

2016年03月09日
ラ・リア ペエサン農園
エリア:タラス・サンマルコス地区
オーナー:ルイス・アルベルト・モンヘ/オスカル・モンヘ
標高:1900m
主な品種:カツアイ、カトーラ、エチオピア41等
プロセス:ウオッシュ、ハニーダブルウオッシュ
まじめな人柄で熱心な人柄ご本人は大変忙しい中もピエサンの新しく開発した農園を見学させて頂きました。品種別に区分されている急勾配の畑を歩きながら農園のあらまし栽培品種などレクチャーいただき標高や栽培品種等、農園主の取組等多くの刺激となった農園でした。
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新しい品種にも積極的に取組み2〜3年後には世界に発信出来るコーヒーが沢山生産されている事でしょう。
 

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