こんにちは!
午前中にコーヒー教室を終えたばかりの泉ヶ丘店です
他の店でも続々行なっています、「ドリップの基本」を当店でも開催しました。
"蒸らし"と"コーヒーの壁を崩さない"が最大のポイントでしょうか。
みなさんご自宅で使っているドリッパーと同じものを使用し、コツをつかんで頂きました！
淹れる人によって味が違う!
と飲み比べて驚く場面もありました。
少しの違いが味に影響しますね。
お土産の涼味ブレンドも使って、ぜひご自宅でドリップを再現して頂きたいです☆
次回、泉ヶ丘店では
「スペシャリティコーヒー飲み比べ」
６／４(土)9:30〜10:30
興味のある方はお気軽に申し込みお待ちしてます
