百万石でアイスもホットも!

2011年05月19日
昨日行った、市場の日の様子です。


天気がよく、動き回ると、アイスコーヒーがちょうどよい気温。(*^^*)

百万石アイスのお味は、いかがでしたでしょうか?

百万石ブレンドは、ホット用としてもファンが多いコーヒー。ご要望にお答えして、ホットもアイスも用意致しました。

同じコーヒーでも、ホットとアイスでは、印象が変わります。一般に、人間の舌は、冷たいものには鈍くなるので、アイスコーヒーを作る時は、ホットよりも、味をしっかりたてます。

コクたてる!ですね♪

更に、急冷することによって、味がキリリとすっきり!

今回使用した、カリタの冷却器は、急冷できる優れもの!f(^ー^;

これからの、季節にいかがでしょうか?


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