こんにちは、ケーキ工場です(・∀・)
今日は前回に引き続き、
新商品の紹介をしたいを思います。
『メロンとマンゴーの旬ロール』 ¥350
フワフワのスフレ生地のシートにカスタードと生クリームをぬり、
マンゴーのムース、マンゴーの果肉、青肉メロンを
一緒に巻き込んだロールケーキです。
今が旬のマンゴーとメロンを使用しています。
『桃のブッセ』 ¥350
ブッセ生地とブッセ生地の間に白桃のムースをサンドして
周りを生クリームで囲みました。
白桃のムースには角切りの白桃を加えて食感も出しました。
上には苺を白桃を飾りました。
そのほかにも、たくさんの商品があるので
ぜひ遊びにきてください!
次回も新商品の紹介をしたいと思います(*・ω・)ノ