☆ホワイト・レア☆

2010年12月09日
こんにちは、ケーキ工場です。。  (^∀^)
今回はレアチーズケーキを紹介したいと思います。。

『ホワイト・レア』 ¥380-
ホワイトレアチーズ
まろやかなマスカルポーネクリームに、
やさしい酸味のクリームチーズ&カスタードクリームを合わせた
チーズクリームに、甘酸っぱい苺のジュレを入れました。

飾りには雪の結晶をイメージしたチョコ飾りを飾り、
金箔スプレーをふりかけました。。

そろそろ雪の季節ですね。。
暖かいお部屋で甘いスィーツはいかがですか?
.。゚+.(・∀・)゚+.゚


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