ケーキ工場便り:
こんにちは。
すっかり暗くなるのが早くなりましたね。
朝と夜が寒いくらいですね。
秋です。
先週のケーキセールでもう買われた方もいらっしゃると思いますが・・・・
今回は秋らしい新商品を紹介したいと思います(^∀^)
ポティロン ¥400円
かぼちゃづくしのケーキです。
下から、北海道産えびすかぼちゃをたっぷり使った生地。
かぼちゃのダイスカットも入っています。すごくしっとりとした生地です。
生地と生地の間には、プラリネ(ナッツをペースト状にしたもの)のバタークリーム。
ざくざくとした食感をさせるために、フィアンティーヌを少し入れました。
その上に、またもや北海道産えびすかぼちゃを使ったムース。
ムースとムースの間には、黒糖のジュレを入れました。
これでコクがプラスされ、食べ応えのあるケーキに仕上げました。
かぼちゃ好きにはもうたまりません.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ぜひ食べてみて下さい(・∀・)
10月31日はハロウィンです。
かぼちゃの商品が他にもたくさんあります。
ぜひご来店お待ちしてます
◎ランキングに参加しています、ぜひ応援クリックを!→人気blogランキング
こんにちは。
すっかり暗くなるのが早くなりましたね。
朝と夜が寒いくらいですね。
秋です。
先週のケーキセールでもう買われた方もいらっしゃると思いますが・・・・
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ポティロン ¥400円
かぼちゃづくしのケーキです。
下から、北海道産えびすかぼちゃをたっぷり使った生地。
かぼちゃのダイスカットも入っています。すごくしっとりとした生地です。
生地と生地の間には、プラリネ(ナッツをペースト状にしたもの)のバタークリーム。
ざくざくとした食感をさせるために、フィアンティーヌを少し入れました。
その上に、またもや北海道産えびすかぼちゃを使ったムース。
ムースとムースの間には、黒糖のジュレを入れました。
これでコクがプラスされ、食べ応えのあるケーキに仕上げました。
かぼちゃ好きにはもうたまりません.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ぜひ食べてみて下さい(・∀・)
10月31日はハロウィンです。
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