有機認定農場

2006年02月04日

VALLE DE CAUCA県 BOGOTAより国内便で1時間、車で2時間くらいの、同国内における有機JAS栽培単一農園として最大規模の農場を、視察に訪れました。到着してまず驚いたのは農場のすばらしい景色、昨日訪れたBOYACAの自然の中で栽培していた農家と比べて、完全に管理され珈琲の木。シェードツリーを配してあり、木の勢いもよく実の付き方もしっかりとしている。まずゲストハウスでひと休みして今より農園の中を視察してきます。
ゲストハウスシェドーツリースタッフ2

 

 

 

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