アンデス.マラビーヤ

2006年02月01日

キャラバンサライ指定産地。
キャラバンサライでは毎年世界のコーヒー産地に出向いて、長くおつき合いの出来る農家やシッパー輸出業者等と、直接会うことにより信頼関係を密にし、安定出来る形で買い付ける事を、推進してしています。
昨年よりトライアルで使用していましたコロンビアの産地を訪れ、事前に得ていた情報を全て確認できましたので、このエリアの原料(ティピカ種)で、完熟豆で手摘みし丁寧に自然乾燥している物を、毎年買うこととしました。
コーヒーの産地としては有名ですが、詳細な情報の少なかった国コロンビアで、これ程のコーヒーを輸入出来ることは、当社にとって奇跡のような物です。
そこで特別なコーヒーとして、このコーヒーに「アンデス・マラビーヤ」とスペシャルネームをつけて販売致します。早ければ3月末頃、お客様にご紹介することが出来ると思います。 看板
アンデス[マラビーヤ]とは奇跡の意です。
農家の庭先にキャラバンサライの看板を立て、家族と記念撮影・・・・この看板を見るたびに私たちのことを考えてコーヒーを作って頂けたらとの思いで、必ず買付けた所に当社の記念看板をたてる事が、最近では恒例となってきました。

 ◎コーヒー大好きという方は、ぜひ応援クリックを!→人気blogランキングへ



キャラバンサライブログのトップへ



◎ブログランキングに参加しています♪ぜひ応援クリックを!!! → banner_22